ID
English
Bahasa Indonesia
5 mins read
Copied!
Wisata kuliner di Jepang menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi wisatawan Indonesia. Mulai dari sushi segar di pasar, hingga rasa ramen yang khas. Setiap hidangan pastinya memiliki keunikan budaya Jepang. Jangan lewatkan juga takoyaki di Osaka, tempura, okonomiyaki, hingga wagyu terbaik. Eksplorasi kuliner street food di Dotonbori dan Pasar Nishiki, cobalah kaiseki di Kyoto, dan nikmati mochi sebagai penutup.
Selain keindahan alam dan budayanya yang kaya, Jepang juga dikenal sebagai surga kuliner. Saat berkunjung ke sana, mencicipi makanan khas Jepang adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Dari sushi yang otentik hingga street food yang menggoda. Penasaran apa saja daftar makanan Jepang yang wajib Anda coba saat berada di Jepang? Yuk kita simak!
Mencicipi sushi di Jepang adalah pengalaman yang jauh berbeda dibanding di negara lain. Di pasar seperti Tsukiji atau Toyosu, Anda dapat menemukan sushi segar yang disiapkan oleh ahli sushi langsung di depan mata Anda. Rekomendasi terbaik adalah otoro (bagian lemak ikan tuna) dan uni (landak laut) untuk rasa yang otentik.
Setiap wilayah di Jepang memiliki gaya ramen yang unik.
Hokkaido: Ramen miso dengan rasa gurih dan tekstur yang kaya.
Fukuoka: Tonkotsu ramen dengan kuah dari tulang babi yang lembut.
Tokyo: Shoyu ramen dengan rasa kecap yang khas.
Banyak restoran ramen menggunakan teknologi vending machine untuk memesan, yang membuat pengalaman semakin menarik.
Osaka dikenal sebagai pusat street food, dan takoyaki adalah salah satu camilan paling terkenal. Bola-bola tepung berisi potongan gurita, disajikan dengan saus manis, mayones, dan taburan bonito flakes (serpihan ikan kering), wajib dicoba di jalanan Dotonbori.
Cobalah tempura di restoran seperti Tendon Tenya atau Tsunahachi. Makanan laut dan sayuran yang digoreng renyah ini sering disajikan dengan nasi atau udon. Keunikan tempura di Jepang adalah adonannya yang ringan, sehingga rasanya tidak berminyak.
Mie udon yang tebal dan kenyal atau soba berbahan dasar gandum adalah pilihan sempurna untuk hidangan cepat namun memuaskan. Restoran kecil di stasiun kereta sering menyajikan udon dan soba dengan rasa otentik yang ramah di kantong Anda.
Okonomiyaki, atau pancake gurih khas Jepang, sangat populer di Hiroshima dan Osaka. Anda bisa memasak sendiri di atas grill meja atau meminta chef untuk menyiapkannya. Isian seperti daging, seafood, dan sayuran dipadukan dengan saus khas membuat hidangan ini kaya rasa.
Bagi pecinta daging, wagyu dan Kobe beef adalah pengalaman luar biasa. Daging yang dimasak dengan teknik khusus menghasilkan tekstur lembut dan rasa yang lezat. Cobalah di restoran steak di Kobe atau Tokyo untuk rasa terbaik.
Hidangan penutup khas Jepang seperti mochi, dorayaki, dan wagashi (kue tradisional) menawarkan rasa manis yang lembut. Teh hijau Jepang sering menjadi pendamping ideal. Cari mochi segar di Kyoto untuk pengalaman yang autentik.
Untuk pengalaman makan formal, coba kaiseki, yaitu hidangan berlapis tradisional Jepang yang menyajikan berbagai rasa dan tekstur dalam satu sesi makan. Kyoto adalah tempat terbaik untuk mencicipi kaiseki karena banyak restoran di sana yang sudah beroperasi selama ratusan tahun.
Di Kyoto, pasar Nishiki menawarkan berbagai street food otentik seperti yakitori (sate ayam), yatsuhashi (snack manis berbentuk segitiga), dan dango (mochi tusuk). Pasar ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencicipi makanan kecil sambil menjelajahi budaya lokal.
Eksplorasi Street Food: Pasar tradisional dan jalanan seperti Dotonbori di Osaka dan Nishiki di Kyoto menawarkan banyak pilihan makanan khas.
Cobalah Hal Baru: Jangan ragu untuk mencoba hidangan yang tidak biasa, seperti natto (kedelai fermentasi) atau fugu (ikan beracun, dengan persiapan khusus).
Perhatikan Kehalalan: Cari restoran dengan sertifikasi halal atau menu vegetarian bagi Anda yang membutuhkan.
Pelajari Etika Makan: Gunakan sumpit dengan benar dan hindari menancapkannya ke nasi, karena dianggap tidak sopan.
Budaya kuliner Jepang mencerminkan harmoni rasa, estetika, dan perhatian terhadap detail. Setiap hidangan adalah karya seni yang dirancang untuk memuaskan tidak hanya selera, tetapi juga mata dan hati. Pengalaman mencicipi makanan langsung di Jepang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pemahaman Anda tentang budaya Jepang.
Saat merencanakan perjalanan ke Jepang, selain mempertimbangkan aspek kuliner dan akomodasi, penting juga untuk memikirkan perlindungan selama perjalanan. Asuransi perjalanan memberikan keamanan finansial dan ketenangan pikiran dalam menghadapi situasi tak terduga, seperti kecelakaan, penyakit, atau pembatalan perjalanan, sehingga Anda dapat menikmati momen liburan tanpa adanya gangguan.
Perlindungan Medis: Biaya pengobatan darurat di Jepang bisa sangat mahal. Asuransi perjalanan mencakup biaya rawat inap, perawatan darurat, hingga evakuasi medis.
Pembatalan atau Penundaan Perjalanan: Jika terjadi pembatalan atau penundaan penerbangan, asuransi dapat memberikan kompensasi untuk kerugian finansial Anda.
Kehilangan Bagasi: Asuransi perjalanan melindungi dari kerugian akibat kehilangan atau kerusakan bagasi selama penerbangan atau transportasi lainnya.
Oona Insurance bisa menjadi pertimbangan Anda, karena menawarkan solusi komprehensif untuk perjalanan ke Jepang:
Cakupan Komprehensif: Melindungi perjalanan domestik dan internasional dengan biaya medis hingga Rp2,5 miliar.
Perlindungan COVID-19: Menyertakan perlindungan terhadap gangguan perjalanan dan biaya medis akibat COVID-19.
Proses Pembelian Mudah: Polis dapat dibeli online secara cepat dan mudah, tersedia 24/7, dan dengan harga yang terjangkau.
Promo Eksklusif: Dapatkan promo spesial dari OONA Insurance yang dapat Anda cek di media sosial Instagram @oonainsurance_id atau pada website MyOona.id
Dengan memilih Oona Insurance, perjalanan Anda ke Jepang akan lebih aman dan nyaman. Nikmati petualangan tanpa rasa khawatir dan fokus sepenuhnya pada eksplorasi keindahan serta kelezatan kuliner Jepang. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Oona Insurance sekarang!
Kuliner Jepang menawarkan pengalaman luar biasa yang menggabungkan rasa, tradisi, dan keunikan. Bagi wisatawan Indonesia, mencoba sushi, ramen, takoyaki, dan makanan khas lainnya langsung di Jepang adalah kesempatan yang tak boleh dilewatkan. Jangan lupa untuk merencanakan petualangan kuliner Anda dan nikmati setiap momen di Negeri Sakura!
Dotonbori di Osaka dan Pasar Nishiki di Kyoto adalah surga street food Jepang.
Ya, banyak restoran di Jepang kini menyediakan menu halal atau vegetarian.
Kuliner Jepang menawarkan kombinasi rasa, estetika penyajian, dan nilai tradisional yang kaya, membuatnya berbeda dari kuliner lainnya.
Sushi segar, ramen lokal, takoyaki, tempura, dan okonomiyaki adalah beberapa makanan yang wajib dicoba.
Cari restoran dengan ulasan baik, chef berpengalaman, dan fokus pada bahan lokal segar.
